かぶっぱ

りんご、ありがとうございます☆（そこ、そこなのですねー）
あとプロフィールがなんか変わってたの？（今日気付いた）
知らない間に登録してくださった方々、ありがとうございました♡
よろしくお願いします。
あ、誕生日バトンは受け取ったぜ！
あとあと。勧められて、すかいびゅーしました（すかいぷでびゅー）
誰かしてる方がいらっしゃったら遊んでやって下さい。
（まだ誰とも会話したことないんだけど（笑））

昨日は彼が送別会だったので、一人用のご飯を作りました。
カブの残りを使ったパスタ！！
白ワインと唐辛子とにんにくとオリーブオイルにアンチョビです！
それにカブとエビです！！
一人だと気が楽なのでルンルンで調理してたのですが。
まずエビに本日買ってきた白ワインをかけたら、変なにおいが・・・
なんと白ワインだと思って買ったものが、白ワインビネガーでした・・・。
えぇ！ビネガーって下に書いてる！！
とりあえずお酒をかけて（フォローは成功のようです）
続けてカブのカット（このレシピには皮をむくって書いてありました）
この時点でお鍋沸騰。
カブをゆでる。
間に唐辛子の処理。
カブ茹で上がる。カブをあげる。
なぜかパスタを入れてしまう。
パスタ６分で茹で上がるのに！！！！！（しっかりして！）
ここからは戦場でしたねー・・・・・・・。
慌ててにんにくのカット（にんにく高くてびっくりした）
みじんギリって！！（この時点で２分経過）
フラインパンにオリーブオイル・唐辛子・にんにく入れて、
うわわわーアンチョビ、アンチョビソースの蓋がーーーー！（３分経過）
絶対に絶対に間に合わない！！！！と思いつつフライパンにエビを入れる。
カブも入れて蓋をする（６分経過）
６分？！！パスタ、パスターーーー！あ、ゆで汁いるって書いてた！！
うわわわーー！！！
フライパンの蓋をあけてゆで汁を入れる。パスタを湯ぎる。
パスタを混ぜる！！（台所がぐっちゃぐちゃの大惨事・・・）
なんとか完成。
でもパスタはアルデンテじゃなしカブも柔らかくなっちゃった・・・。
という訳で次の時には。
１ソースに使うものは全て用意してからパスタを茹でる
２カブはすぐやわらかくなるので別に茹でなくてもいい
３茹で汁は（慌てない為にも）ちょっと前にとっておいても大丈夫らしい
４白ワインをちゃんと買う（笑）
ここをポイントに作りたいと思います。あ、味はおいしかったです☆